Europa ya no compra solamente alimentos. Compra capacidad de demostrar cómo fueron producidos. Durante décadas, la competitividad del agro argentino estuvo asociada a ventajas difíciles de replicar: escala productiva, calidad de los suelos, conocimiento agronómico y capacidad exportadora. El acuerdo comercial entre la Unión Europea y el Mercosur marca uno de los cambios más relevantes […]
Gestionar un establecimiento agropecuario basado únicamente en la experiencia empírica es, hoy, equivalente a operar sin visibilidad en un entorno cada vez más volátil. En este contexto, la agricultura de precisión emerge como uno de los pilares centrales de la Agricultura 5.0, donde la toma de decisiones en tiempo real comienza a desplazar definitivamente a […]
Argentina ya es uno de los líderes mundiales en adopción de tecnología agrícola. Ahora enfrenta el salto más disruptivo de su historia productiva: la inteligencia artificial y los datos actuando en conjunto en cada etapa del campo, desde la siembra hasta la comercialización. Hay una imagen que resume bien el estado del agro argentino hoy: […]
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